Приготування фаршу для пиріжків. М'ясна начинка для пиріжків. Різні м'ясні начинки для пирогів

Бажаючи ситно та смачно нагодувати сім'ю, досвідчені господині роблять пиріжки з начинкою з м'ясного фаршу. Такі вироби можна подавати до будь-якого прийому їжі, брати з собою в дорогу або на роботу, пригощати ними друзів. Вони зручні для вживання, навіть якщо у розпорядженні їдця немає столових приладів, смачні та ситні. Не варто боятися, що така випічка одноманітна і може набриднути. Начинка для пиріжків із фаршу може бути дуже різною. Смак її залежить від виду м'яса, інших інгредієнтів, від цього, яким способом приготовлені продукти.

Особливості приготування

Знання деяких особливостей допоможе кулінару впоратися із завданням якнайкраще.

Фарш краще робити своїми руками - тоді ви зможете бути впевненими, що він приготовлений зі свіжого та якісного м'яса, що в ньому немає шкіри та хрящів, які знижують харчову цінність продукту та погіршують його смак. Якщо у вас немає м'ясорубки, можете попросити продавця зробити фарш із вибраних вами шматків м'яса – деякі супермаркети надають покупцям подібні послуги. Якщо ви вирішили придбати готовий фарш, віддавати перевагу слід продукції перевірених виробників, обов'язково вивчаючи склад продукту та звертаючи увагу на дату його виготовлення та термін придатності.
Пиріжки можна начинити сирим фаршем, приправленим спеціями, змішаним із сіллю та подрібненими овочами. Але тоді пиріжки доведеться випікати довше, ніж звичайно, при невеликій температурі. Інакше вони можуть згоріти раніше, ніж начинка пропечеться. Найчастіше начинку для пиріжків роблять із фаршу, попередньо обробленого термічно.
Готуючи начинку для пиріжків з фаршу, його зазвичай гасять або обсмажують. Якщо в процесі обсмажування фарш зібрався в грудки, його можна подрібнити за допомогою блендера або м'ясорубки.
Щоб начинка вийшла соковитішою, до неї додають цибулю або інші овочі. Чим дрібніше ви поріжете цибулю, тим ніжнішим і соковитішим вийде начинка.
Начинка стане ще більш ситною, якщо до неї додати рис або картоплю. Деякі господині кладуть гречану крупу. Всі ці продукти спочатку доводять до готовності і потім з'єднують з фаршем.
Гриби здатні зробити начинку з фаршу смачнішою, соковитою та ароматною. Їх готують відповідно до категорії. Одні достатньо обсмажити на сковороді, інші потрібно попередньо відварити, треті ще й вимочують у підсоленій чи підкисленій воді. При смаженні грибів виділяється багато рідини. Щоб начинка не вийшла рідкою, їх з'єднують з фаршем вже після того, як зі сковороди випарується зайва волога.
Після приготування начинки з фаршу потрібно почекати, поки вона охолоне, і лише після цього використовувати її для наповнення пиріжків. Гаряча начинка може розпарити тісто, через що воно стане липким, неприємним на смак.

Начинка з фаршу підходить для приготування печених і смажених пиріжків. Однак для смажених виробів не вибирають рецепти, які не передбачають термічної обробки фаршу.

Начинка для пиріжків із м'яса

м'ясо (яловича вирізка, свиняча м'якоть) – 0,5 кг;
цибуля - 100-150 г;
сушена зелень, чорний мелений перець, сіль - на смак.

Відео-рецепт з нагоди:

Спосіб приготування:

Шматки яловичини та свинини промийте, обсушіть кухонним рушником.
Видаліть плівки, жилки, зайвий жир.
Наріжте м'ясо середніми шматками, переверніть через м'ясорубку.
Очистіть цибулини, дрібно наріжте.
Викладіть фарш на суху сковороду, поставте на повільний вогонь. Погасіть фарш, помішуючи, поки він не набуде сірого кольору. Якщо на сковороді залишиться зайва рідина, злийте її.
Додайте до фаршу цибулю, сушену зелень, сіль та перець, перемішайте. Загасити продукти протягом 5 хвилин.

Перекладіть фарш із сковороди в миску, дочекайтеся, коли він охолоне, та використовуйте за призначенням.

Начинка із сирого фаршу

м'ясний фарш – 0,5 кг;
цибуля - 150 г;
яйце куряче - 1 шт.;
сіль, чорний мелений перець - на смак.

Спосіб приготування:

Очистіть і дрібно наріжте цибулю.
Змішайте цибулю з фаршем, посоліть і поперчіть їх, перемішайте ще раз.
У миску з фаршем розбийте яйце, перемішайте продукти, щоб яйце розподілилося у фарші рівномірно. Зручно вимішувати фарш руками.

Таким фаршем начиняють пиріжки, не піддаючи його перед цим термічній обробці. Готують пиріжки за температури 170-180 градусів 25-30 хвилин, за менший час начинка може не приготуватися.

Начинка для пиріжків з фаршу з цибулею та морквою

м'ясний фарш – 1 кг;
цибуля - 0,2 кг;
морква – 0,2 кг;
сіль – 5 г;
чорний мелений перець – 5 г;
рафінована рослинна олія - скільки піде.

Спосіб приготування:

Цибулю звільніть від лушпиння, наріжте невеликими кубиками.
Моркву пошкребіть, помийте, обсушіть серветкою. Подрібніть на великій тертці.
У глибокій сковороді розігрійте олію. Покладіть в нього цибулю і обсмажуйте її, доки вона не почне набувати золотистого відтінку.
Додайте до цибулі моркву. Обсмажуйте овочі разом протягом 5 хвилин.
Викладіть на сковороду із овочами фарш. Посоліть його і поперчіть. Перемішайте.
Гашіть фарш на повільному вогні під кришкою до готовності.
Злийте зайвий жир, якщо він залишився на сковороді.

Остудіть начинку до кімнатної температури та приступайте до формування пиріжків.

Начинка для пиріжків із фаршу з рисом

м'ясний фарш – 0,5 кг;
рисова крупа – 100 г;
цибуля - 0,2 кг;
рослинна олія - скільки піде;
сіль, спеції – за смаком.

Спосіб приготування:

Рис промийте, відваріть майже до готовності в підсоленій воді, ще раз промийте.
Цибулини очистіть, наріжте дрібними кубиками.
Обсмажте цибулю в олії, додайте до неї фарш, посоліть його і поперчіть.
Гашіть фарш з цибулею на повільному вогні під кришкою, поки він не набуде сірого кольору.
Змішайте фарш із рисом, згасіть їх разом протягом 5 хвилин.

Застиглий фарш використовуйте як начинку для печених або смажених пиріжків.

Начинка для пиріжків з курячого фаршу з грибами, картоплею та селерою

курячий фарш – 0,5 кг;
свіжі печериці – 0,25 кг;
картопля – 0,2 кг;
цибуля - 0,2 кг;
стебло селери – 100 г;
розмарин, шавлія, сіль - за смаком;
вершкове масло - скільки піде.

Спосіб приготування:

Картоплю відваріть у мундирі, очистіть, наріжте дрібними кубиками.
Цибулю, звільнивши від лушпиння, дрібно поріжте.
Помийте стебла селери, зріжте грубі нижні частини. Наріжте черешки невеликими кубиками.
Гриби помийте, обсушіть, наріжте кубиками розміром близько сантиметра або трохи менше.
Розтопіть на сковороді вершкове масло|мастило|. Викладіть у неї цибулю, злегка її підрум'яньте.
Додайте селеру та гриби. Готуйте їх доти, доки зі сковороди не випарується зайва рідина.
Додати фарш, сіль, приправи. Перемішайте.
Загасіть фарш до готовності. Злийте зайву рідину, якщо вона залишиться на сковороді.
Вміст сковороди перекладіть до подрібненої картоплі, перемішайте.

Пиріжки з начинкою з фаршу, грибів та селери виходять ароматними, соковитими, смачними. Таку випічку не соромно поставити на святковий стіл.

Пиріжки відносяться до найпопулярнішої випічки. Їх пекли наші бабусі, їх готують сучасні господарки. Найбільш ситними вважаються пиріжки з м'ясною начинкою, яку часто роблять із фаршу. Рецептів її приготування існує багато, тому кожен зможе підібрати варіант за смаком.

Хата червона кутами, а стіл – пирогами. На Русі пиріжки вважалися виключно святковим блюдом. Ми можемо влаштувати бенкет прямо сьогодні. М'ясна начинка для пиріжків стане тією родзинкою, яка вразить наповал навіть гурманів. Розкриємо всі кулінарні секрети, нічого не приховуючи.

Хто на кухні?

Начинка для пиріжків із м'яса – це класика. Пам'ятаєте жарт: «З чим пиріжки? - З м'ясом. - А воно гавкало чи нявкало?». Цей жарт викликає скептичний настрій серед любителів магазинної продукції. Саме тому краще приготувати домашні пиріжки. Ви вже напевно знатимете, що всередині.

На перший погляд може здатися, що м'ясна начинка для пиріжків із дріжджового тіста має єдиний варіант приготування. Готові перевернути свою кулінарну свідомість? Тоді поспішайте вивчити основні види начинок:

із сирого м'яса;
з відвареного філе;
із обсмаженого м'яса;
з додаванням сиру, зелені, грибів та овочів.

Можна нескінченно перераховувати варіанти приготування м'ясної начинки. Але класика залишається незмінною: її основа – м'ясо чи фарш.

Перш ніж ми почнемо кулінарний батл, обговоримо деякі нюанси:

для начинки підійдуть свинина, яловичина, телятина або куряче філе;
застава соковитості криється в кількості цибулі, що додається;
чим дрібніше ви поріжете цибулю, тим смачніше вийде начинка;
перекрутіть м'ясо до консистенції фаршу, піддайте його термообробці, а потім повторно подрібніть;
можна додати відварену картоплю або обсмажені гриби;
гриби виділяють вологу, а позбутися її просто: спочатку потім їх сирими на сухій сковороді, а потім тільки додавайте масло;
спеції додавати, звісно, можна і потрібно;
прованські прянощі, майоран та базилік, перці, чилі, часник, сушена зелень - чого ласкаво;
філе курки саме собою сухувато, але ми усунем цей недолік за допомогою заливки;
заливку готують із молока та підсмаженого борошна;
ситна начинка готується у поєднанні м'яса з відвареним рисом або гречаною крупою;
м'якість м'ясної начинки додасть відварена печінка, але її обов'язково потрібно подрібнювати до консистенції пюре.

Вгамуємо голод

Начинка для пиріжків з м'ясного фаршу готується дуже просто. Ліниві господині можуть купити готовий фарш, досвідчені - зроблять його самостійно. Свинина – жирно, соковито та смачно, яловичина – ніжно. А їх поєднання - неймовірно апетитне та ароматне. У виборі м'яса для фаршу ви абсолютно вільні. Не нав'язуватимемо вам чужої думки та смаки.

Склад:

0,5 кг м'ясного фаршу;
50 г вершкового масла|мастила|;
1 цибулина;
3 ст. л. рафінованої рослинної олії;
½ ч. л. солі.

Приготування:

Зробимо кулінарний фурор

Безумовно, м'ясо – ситний продукт. Але щоб після пиріжків ви не залишилися голодними, додамо начинку трохи відвареного рису. Ваш особистий рекорд у такому разі складе 3-4 пиріжки за один раз.

Склад:

450 г фаршу;
орегано та чебрець - за смаком;
450 г рисової крупи;
1-2 цибулини;
1-2 шт. солодкі болгарські перці.

Приготування:

Ми не обговорюємо сьогодні особливості приготування тіста, але маленьку пораду все-таки дамо: завжди починайте із замісу основи.
Створимо красиву картину з овочів: нашаткуємо цибулю та солодкі болгарські перці.
Візьмемо рафіновану рослинну олію та обсмажимо на ній овочі.
Приблизно всередині процесу приготування овочів внесемо пікантні нотки, додавши прянощі.
Тепер можна і фарш відправити у далеке плавання, тобто у сковороду.
Тушимо начинку до повної готовності.
Порада: як тільки м'ясо просмажиться, відставте сковороду з плити, інакше з часом випаровуватиметься сік.
Рисову крупу обов'язково промиємо. Вихідна вода має бути кристально чистою.
Дотримуючись кулінарних канонів, доведемо рис до готовності.
Перед додаванням рису у фарш викладемо його в друшляк. Зайва вода нам не потрібна, тим більше, що вона може стати ложкою дьогтю в бочці нашої м'ясної начинки.

«Дайте мені точку опори та пиріжок»

Крилата фраза Архімеда для багатьох із нас стала життєвим кредо. Щоб добре попрацювати чи зробити подвиг, потрібно підкріпитися. Пироги з м'ясною начинкою це те, що потрібно. Селера додасть соковитість, печериці - пікантність, а картопля - ситність.

Склад:

150 г відвареної картоплі;
2-3 цибулини;
3-4 шт. часникових зубків;
200-300 г свіжих грибів;
стебло селери - за смаком;
500 г фаршу;
шавлія та розмарин - за смаком;
вершкове масло.

Приготування:

Картопля підготуємо відразу: спочатку виконаємо чернові роботи, а потім відваримо її.
Картопляне пюре або брусочки – справа смаку.
Вершкове масло гратиме роль основи для смаження грибів, цибулі та селери кореня.
Чи відчуваєте, який вишуканий аромат походить від цієї суміші?
Маленька хитрість: для цієї начинки ми використовуватимемо харчову морську сіль дрібного помелу.
На цьому етапі додамо приправи.
Якщо ви використовуєте гілочки, то після того, як вони виконають свою роботу, викиньте їх.
Додамо до сковороди м'ясний фарш.
Доведемо все до повної готовності.
Останній штрих кулінарним пензлем: додамо картопля і все добре перемішаємо.
Тепер можна і з тістом повозитися.

М'ясний фарш- Продукт дуже універсальний. Він не дасть зникнути з голоду, а кількість страв, які можна приготувати з фаршем, просто вражає!

Так як у нас сайт присвячений пиріжкам і подібним борошняним виробам, то пропоную вам ознайомитися з цією невеликою добіркою рецептів.

Фарш буває різний, тут я не встановлюватиму жорсткі рамки типу: ось тут фарш тільки зі свинини, а тут з яловичини. Часто фарш взагалі готується з різних видів м'яса у певних пропорціях. Тому вибирайте самі. Єдине, що зауважу: тут фарш скрізь м'ясний, а чи не рибний. І таки так, птаха я вважаю теж м'ясом.

Пиріжки з фаршем

Пиріжки з фаршем (на сковороді)

Звичайні. Готується легко, але, а смак просто чудовий. Дуже поживний!

Складові:

Начинка:

Фарш яловичий – 800 г.
Цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
Сіль – 1 ч. ложка
Чорний мелений перець

Тісто:

Сухі дріжджі – ½ ч. ложки
Вода – ¼ склянки
Молоко – 250мл.
Яйця – 2 шт.
Рослинна олія – 100 мл.
Цукор – 1 ст. ложка
Сіль – 1 ч. ложка
Борошно пшеничне – 650 г.

Приготування

Фарш обсмажити на сковороді. Коли він буде вже майже готовий, додайте дрібно порізану цибулю. Смажте, поки цибуля не стане прозорою і м'якою. Додайте перець та сіль.

У теплій воді розмішати дріжджі. Через 10 хвилин влийте у тепле молоко. Додайте яйця, цукор, сіль, олію. Збийте віночком.

Поступово сипте борошно, замісіть тісто.

Тісто покладіть у велику чашку, накрийте рушником. Залишіть на 1,5 години.

Коли тісто стане вдвічі більше, витягуйте його. Розминайте.

Наріжте на шматочки. Розкотіть їх. Повинні вийти коржики з діаметром 13-15 см.

У кожну покладіть по 1-2 ст. ложки начинки.

Защипніть краї, виліпіть пиріжки.

У сковороду налийте масло|мастило|, так щоб воно покривало дно на 2 см. Розжарите.

Кладіть пиріжки в сковороду, смажте на середньому вогні з одного й іншого боку, доки не поміняють колір.

Пиріжки з фаршем у духовці (покроковий рецепт з фото)

Смачні пиріжки з фаршем запечені в духовці. У цьому рецепті фарш готуватимемо самі. Але вам нічого не заважає купити готовий.

Складові:

Борошно пшеничне – 700 г.
Вершкове масло – 70 г.
Сіль – 1 ч. ложка
Цукор – 1 ст. ложка
Дріжджі сухі – 10 г.
Яйця – 2 шт.
Молоко – 100мл.

Начинка:

Яловичина – 700 г.
Молоко – 20мл.
Яйце – 1 шт.
мелений чорний перець
Декілька горошин запашного перцю
Сіль – 0,5 ч. ложок
Цибуля – 2 головки

Приготування

Спочатку замісимо здобне дріжджове тісто для пиріжків.

У теплу воду (100 мл) додати дріжджі. Перемішати та дати настоятися 10 хвилин.
Змішати з молоком розтоплену олію. Додати цукор, яйця, сіль, і добре перемішати.
Змішати спінені дріжджі з|із| масляною сумішшю.
Всипати муку|борошно| і замісити тісто. При необхідності додати трохи води. Тісто залишити на годину-дві, щоб розпухло.

Наступний крок – начинка з фаршу для пиріжків

М'ясо пропустити через м'ясорубку з дрібними отворами змішати з дрібно-дрібно порізаною цибулею.

Вбити яйце, влити молоко. Поперчити, посолити, перемішати. Помістити в холодильник, доки тісто підходить.

Чи потрібно обсмажувати фарш для пиріжків? Не завжди. Це не обов'язково.

У цьому рецепті, фарш смажити не будемо. Він непогано запечеться і в духовці.

Тісто дістаємо, розминаємо, розкочуємо коржики.

У кожну кладемо по 1-2 ст. ложки фаршу.

Защипуємо краї, формуємо пиріжки.

Змащуємо деко. Укладаємо першу партію пиріжків. Пиріжки повинні бути на відстані 3 см один від одного, щоб не злиплися. Вони повинні хвилин 5-10 полежати так, кріпити форму, скажімо так.

За бажання пиріжки можна змастити збитим яйцем.

Відправляємо до духовки, розігрітої до 200 градусів, на 20 хвилин.

Пиріжки з листкового тіста з фаршем у духовці

Складові:

Фарш – 500 г.
Листкове тісто (пресне) – 600 г.
Цибуля ріпчаста - 2 шт.
Сіль – 0,5 ч. ложки
Перець мелений чорний
Яйце, щоб змастити
Рослинна олія, щоб смажити

Приготування

Спочатку зробимо м'ясний фарш для пиріжків, тому що тісто вже готове.

Цибулю почистити, дрібно нарізати.

Змішати цибулю з фаршем, поперчити, посолити. Перемішати. Начиння готове.

Тісто розкочуємо. Ділимо на прямокутники або квадрати, як вам зручніше.

У середину кожного шару тіста кладемо фарш.

Затискаємо так, як подобається. Трикутник, конвертик – не має значення.

одна з можливих форм листкових пиріжків

Викладаємо пиріжки на змащене маслом деко.

Пиріжки помастити збитим яйцем. Зробити маленькі надрізи зверху, щоб пиріжки не набрякли.

Ставимо в розігріту до 200-220 градусів пекти, випікати 15-20 хвилин.

Якось зовсім недавно в нашій сім'ї був чудовий привід зібратися, але не всім разом, а лише дівчатками – у мене є дві найпрекрасніші у світі сестрички…

І ось нашою маленькою дівчачою компанією ми сиділи в невеликому, але дуже затишному закладі, мило спілкувалися і чудово проводили час… Коли настав час перекусити, винуватця урочистості нас дуже і дуже здивувала – як частування нам принесли… вареники!

Їх було дуже багато, невеликі такі, акуратненькі, политі густою та жирною сметаною… Але найбільше вразив їхній смак, точніше – начинка! Ці вареники були з м'ясом! Та такі смачні, що можна було просто язик проковтнути!

Скажу лише, що з'їли ми їх вмить – якось так непомітно для нас вони зникли, а сестра зізналася, що вже давно хотіла нас ними нагодувати… І ми, як три затяті господині, почали обговорювати, яким чином готується така смачна м'ясна начинка - соковита, ніжна, прямо-таки тане в роті ...

Одна із сестричок розповіла, що подібну вона теж робить і розкрила всі свої секрети… Як виявилося, використовує вона її не лише для вареників, а й для пирогів, млинців тощо.

Вже наступного ранку я не втрималася - побігла на ринок за м'ясом, приготувала цю чудову м'ясну начинку і напекла сім'ї пиріжків ... Випічка вийшла неймовірно смачною, начинка багатьом нагадувала ту, яка мене так приємно здивувала, так що поділюся я і з вами всіма премудростями її приготування.

Отже, що нам знадобиться:

300 г свинячої м'якоті

3 цибулини (2 побільше та 1 поменше)

рослинна олія (для обсмажування)

лавровий листок

Складність рецепту:можна сказати, нижче за середню

Необхідний для приготування м'ясної начинки час:близько 3-х годин

Кількість порцій:начинки вистачає на 2 листи пиріжків

Хід пропонованих дій:

Шматок телячої вирізки і свинячої м'якоті необхідно добре промити під проточною водою, а потім дати стекти всієї зайвої рідини - я так роблю завжди, після придбання м'яса на ринку або в магазині.

Потім складаємо м'ясо в каструлю, повністю заливаємо водою і ставимо на вогонь. Після закипання знімаємо пінку, додаємо 2 ч. л. солі, очищену цибулину (ту, що меншу), горошинки перцю та лаврушечку. Зменшуємо вогонь і варимо під кришкою протягом години.

Готове м'ясо повністю остудити.

Поки відварені свинина і телятина остигають, ми дрібно рубаємо цибулю, що залишилася, кубиком.

Викладаємо його на сковороду з вже розігрітою рослинною олією і обсмажуємо, пустивши зовсім трохи солі - цибулька повинна стати золотистою і ароматною.

Обсмажену цибулю також остуджуємо і викладаємо в чашу блендера або пропускаємо через м'ясорубку - його потрібно перетворити на пюре.

Охолоджене м'ясо ми також пропускаємо через м'ясорубку. Хочу відзначити, що бульйон, в якому м'ясо варилося, нам ще хоч і не весь, але знадобиться, тож не поспішайте його застосовувати.

Подрібнене м'ясо та цибуля викладаємо на розігріту з маслом сковороду і починаємо обсмажувати, пустивши трохи чорного меленого перцю (за бажанням можна додати й інші спеції).

Періодично помішуючи, додаємо бульйон (десь грамів 150-170) і гасимо на середньому вогні під кришкою хвилин 10. М'ясний фарш стає м'яким і ніжним, набуває консистенції паштету – це саме те, що нам потрібно.

Кожна господиня має свій рецепт м'ясної начинки для пиріжків і пирогів. Деякі господині готують м'ясну начинку з м'яса, деякі воліють готувати начинку зі свіжого м'ясного фаршу.

М'ясо начинки можна брати будь-яке, можна поєднувати в м'ясній начинці кілька видів м'яса. Можна приготувати м'ясну дієтичну начинку, можна приготувати ситну, все залежить від ваших побажань.

Особисто я віддаю перевагу готувати м'ясну начинку для пирогів і пиріжків зі свіжого м'ясного фаршу. Обов'язкова умова - 70% свинячого фаршу та 30% яловичого. У такій пропорції начинка виходить дуже соковитим і не дуже жирним.

З додаткових інгредієнтів бажано використовувати багато цибулі, він також дасть начинці соковитість і насолоду, можна, за бажання, додати моркву, різні спеції.

Підготуємо продукти за списком.

Ріпчасту цибулю очистимо від лушпиння і наріжемо дрібним кубиком.

У сковороду увіллємо рослинну олію, поставимо сковороду на вогонь і дамо олії прогрітися, додамо нарізану цибулю і смажимо цибулю до прозорості на середньому вогні 7-10 хвилин.

ВАЖЛИВО: цибуля не повинна пригоріти або підрум'янитися, інакше вона додасть гіркоти в начинку, а нам це не потрібно!

До обсмаженої цибулі додамо змішаний фарш. У мене фарш двічі прокручений у м'ясорубці.

Додамо у фарш сіль та чорний мелений перець за смаком. Наприкінці приготування фарш можна ще раз спробувати на смак та додати трохи солі або перцю.

Гасимо фарш з цибулею ще 20 хвилин на повільному вогні, періодично помішуючи, начинка не повинна смажитися - тільки гасити.

ВАЖЛИВО: за допомогою дерев'яної лопаточки або вилки старанно розбиваємо грудочки фаршу так, щоб у нас вийшло однорідне начиння.

Готовий фарш повинен бути м'яким, готувати його потрібно доти, доки не випарується вся рідина.

ВАЖЛИВО: якщо рідина випарилася, а начинка ще жорстка, додайте 2 ст.л. гарячої води та протушкуйте начинку трохи довше, до готовності.

М'ясна начинка для пиріжків та пирогів готова!

З такою начинкою дуже смачними виходять не тільки пироги та пиріжки, а й млинці.

Смачного!